鱒・・・（よ，読めない）

正解は，「マス」でした。

というわけで．．．釣りが趣味の施設長山田が，入居者様に振るまおうと，奥多摩へニジマスを釣りに行ってきました。

ニジマスってどんなん？

こんなん↓

合計６０匹以上を釣り上げて帰ってきたのはビックリ！！

入居者様の笑顔を見たい一心での釣果，施設長，よくやった😜

持ち帰ったニジマスに，早速，料理長野﨑（通称：パイセン）がさばいて串をうち，炭火で焼きます。

（大量の魚を厨房で焼くのは様々な問題が出るので，縁側にて炭火を使います）

そして，焼き上がり！！完成！！

炭火の遠赤外線で，中はふっくら，外はカリカリ🤤

いい笑顔すぎワロタ

有言実行の釣果によって施設長の権威はギリ守られた感🤣

今度はアユがいいなあ（＾ｐ＾）

またお願いね！施設長！！